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云南茶花甲天下-大理茶花甲云南

 
  茶花
 
  云南茶花甲天下,大理茶花甲云南
  大理的花虽然多,但是要说最有名的,莫过于山茶花,素有“云南茶花甲天下,大理茶花甲云南”一说,而“家家流水,户户茶花”早已传为佳话。熟读金庸的武侠迷们一定忘记不了《天龙八部》里的山茶花,那爱屋及乌的王夫人,以及那景色怡人种满山茶花的曼陀山庄。在细说大理茶花之前,我们不妨回顾一下段誉和王夫人关于茶花的精彩对白:
  王夫人“呸”的一声,道:“这般难听,多半是你捏造出来的。这株花富丽堂皇,哪里像个落第秀才了?”段誉道:“夫人你倒数一数看,这株花的花朵共有几种颜色。”王夫人道:“我早数过了,至少也有十五六种。”段誉道:“一共是十七种颜色。大理有一种名种茶花,叫作‘十八学士’,那是天下的极品,一株上共开十八朵花,朵朵颜色不同,红的就是全红,紫的便是全紫,决无半分混杂。而且十八朵花形状朵朵不同,各有各的妙处,开时齐开,谢时齐谢,夫人可曾见过?”王夫人怔怔的听着,摇头道:“天下竟有这种茶花!我听也没听过。”
  段誉道:“比之‘十八学士’次一等的,‘十三太保’是十三朵不同颜色的花生于一株,‘八仙过海’是八朵异色同株,‘七仙女’是七朵,‘风尘三侠’是三朵, ‘二乔’是一红一白的两朵。这些茶花必须纯色,若是红中夹白,白中带紫,便是下品了。”王夫人不由得悠然神往,抬起了头,轻轻自言自语:“怎么他从来不跟我说。”
  
  茶花
  书中这段话,引得许多人对大理茶花神往,其实金庸并非杜撰,大理的茶花确实有“十八学士”这一品种,美丽自然不用说。而文中的这些也只是大理茶花的沧海一粟,大理茶花品种繁多,行外人只是看到了这些茶花的美丽,行内人才知道这些茶花种植的辛酸与喜悦。
  
  茶花不过即便不懂那些细碎的茶花典故,也不影响我们欣赏茶花的美。大理古城的玉洱园是欣赏茶花的好地方,大理的茶花,当数这里的最多最好。玉洱园里多是木本茶花,花期一到,大如碗口的花朵从几米高的茶花树树顶一直缀到树根,整棵树像挂满了娇嫩绚丽的彩球,有种说不出的喜庆与美丽。而这种木本的茶花,只有大理才有,大理人可真是有眼福。
  也有人从苍山上采下山茶花来,花枝不大,也没什么形状,但经过雪风吹过、雪水浸过的花儿,叶子油亮翠绿,花朵柔韧肥厚,似乎全然没有把风雪放在心上,纵然没有盆栽的精致,却别有一番风骨,是大理最好的茶花。
  “雪里开花到春晚”,茶花的总体花期很长,但具体品种不同,花期也不一样,一般从10月份始花,翌年5月份终花,1-3月份是盛花期。只要不是雨季来,你都可以看到美丽的花。
  
  茶花
  风花雪月之上关花——木莲花
  大理一年四季风景如画,在诸多风景名胜之中,以风、花、雪、月四景最为著名和引人入胜。关于风、花、雪、月四景,当地白族人民有一首世世代代传诵的谜语诗,诗曰:
  虫入凤窝不见鸟,七人头上长青草,细雨下在横山上,半个朋友不见了。
  谜底自然是“風(风)”“花”“雪”“月”。
 而1962年1月,著名作家曹靖华游过大理之后,对大理的风、花、雪、月四景感慨万千,赋留风花雪月诗一首:上关花,下关风,下关风吹上关花;苍山雪,洱海月,洱海月照苍山雪。
  
  既然谈花,自然要提“上关花”了。上关乃大理白族自治州的一个下属镇,位于洱海北岸,苍山云弄峰东麓。在这个典型的农业乡镇,温润的气候和肥沃的土地为鲜花提供了良好的条件,于是那里所有的鲜花,就都被称作“上关花”。
  上关花的名声由来已久。据传,古时候在上关外花树村有棵树,此书开花后花大如莲,每年开12瓣,闰年开13瓣,花色黄白相间,美丽诱人,香闻十里,故名“十里香”。因花落后所结的果实黑硬,可做朝珠,因而又叫朝珠花。据说,当年有个善良的妇女难产时,一位仙翁赐给她一颗朝珠让她含在口中,但她不慎将朝珠掉在地上,便长出这棵奇异的花树。
  
 上关花园中的花
 此花在当时非常有名,凡来大理的人都要去看看它,明代著名的地理学家徐霞客也曾慕名前来观赏,可惜只见树而不未得见花。到了清代晚期,游观的人更多,而官府的达官贵人到此赏花还要当地白族群众招待,人民不堪其扰,便忍痛把上关花坎了。
  
  东洋菊
  “十里香”花树被坎了之后,上关花反而越来越令人神往,渐渐的,便成为大理地区珍奇花卉的代称。不过据考证,上关花其实就是木莲花,木莲花通常称为辛夷,木本植物,木莲树干通直高大,枝叶浓密,花白色而大。每年3、4月份,木莲花开之时,满树大朵的白花,非常美丽。待花落时,大片的花瓣随风落下,好似缤纷的花瓣雪,亦是非常动人。
  
  木莲花
 随处可见的鲜花
  大理的气候可以用一句话概括:常如初春,寒止于凉,暑止于温。总之四季温差不大,最宜于花木生长,于是,养花就成了大理人的一种生活习俗。走在街上,时不时的,你就会遇到位一袭青衣的白族老太太,捧着一只盛满鲜花的篮子安静的走在人群中。两三元一束的鲜花,买回家用清水养在花瓶里,能给你七八天的好心情。虽然只是山坡上采来的野花,但美丽并不分高低贵贱。 
 报春花
 有时路边小摊也会仅仅用一方手帕或者一片荷叶盛着洁白的花蕾。不要小看这种含苞欲放的缅桂花,它的花香非常持久,系在领口上,芬芳立刻扑鼻而来。年轻的姑娘们最爱买它,要知道这种清新自然的味道可不是商场里的香水能比拟的。
  也许外地人会惊异于菜市场的花朵,这些花不是插到花瓶里供人买回去欣赏,而是同青菜一起放在菜摊上,玫瑰花是用来做鲜花酱的,茉莉花是用来炒鸡蛋的,芭蕉花是用来油炸的,鸡蛋花是用来清蒸的。全世界恐怕只有云南人,才能把不带人间烟火的鲜花做成经过烟火烹制的美味佳肴吧!
  
  菜篮子中的玫瑰花
  最美的春季,最美的大理,当你大理赏过山茶花,回味金庸小说刀光剑影空隙中的儿女情怀;看过上关花,感受上关繁花似锦的秀美风光;吃过鲜花酱,品味乳扇和玫瑰在口腔中交相辉映碰撞出来的美味时,你一定会爱上大理,爱上这座鲜花盛开的城市。


大理最美的时候是3-6月份,都说大理三月好风光,此言不假。虽然大理总是有鲜花盛开,但是春季里花无疑是最多最旺盛的。没错,是旺盛,当你看到那些花儿争奇斗艳的开放的时候,就会相信它们的生命是如此的旺盛。而这旺盛,也传染给了大理,让大理更加的鲜活。
  
  大理的花如此之多,以至于这里还专门有个以鲜花为主题的节日——花朝节。而2015年4月2日,也就是农历二月十四日,是白族一年一度的“花朝节”。这一天,家家都把自己盆栽的花卉摆在门口,搭成一座座小“花山”,大理古城变得群芳竞秀,五彩缤纷。四野乡寨的人们都穿上节日盛装,万人空巷地来赶民族“花街”,真是香风满街,芳气袭人。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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